硬さは?
日本のウォーターサーバーは軟水が多いですが、
一般的に、日本の水は軟水で、ヨーロッパの水は硬水です。
ペットボトルで販売されている日本各地の天然水は軟水であることが多いですし、
ヴィッテルやエビアンといったヨーロッパの水は、硬度が高い硬水です。
ウォーターサーバーをレンタルすると、こういった軟水は難なく、
定期的に摂取することができます。
ボルヴィックのように、ヨーロッパの水であっても軟水である場合はありますが、
基本的に、ヨーロッパの水は日本のものと違って硬度が高いので、
人によっては飲むと下痢をしてしまいます。
硬水は少し苦かったり、飲みにくかったりする場合があり、
軟水を飲みなれた日本人の口には合わないようです。
軟水はまろやかで美味しいという評判をよく聞きます。
赤ちゃんの身体にとっても、ミネラル分が多いほど硬度が高くなる硬水は
負担になるので、よくありません。
ミネラル分が低い軟水の方が赤ちゃんの身体に合っています。
硬水はミネラル分が多く含まれているため、便秘を改善してくれたり、
血行を良くして、肩こりや目の疲労を和らげてくれたりする効果があるので、
悪いものではないのですが、ご飯を炊くとパサパサに仕上がるため、炊飯には使えません。
珈琲や紅茶を淹れるとまろやかに仕上がるのも軟水です。
反対に、お肉料理に使用すると、肉汁を閉じ込めてくれたり、
パスタを茹でるのに使うと美味しく仕上がるなど、
ヨーロッパの方のお料理を作るのに使うと、上手に仕上がるようです。
硬水は、健康の増進が期待できますし、
ミネラル分を補給するために飲むと役に立つと思うのですが、
お腹の弱い方はお腹をこわすことがありますので、気を付けましょう。
ウォーターサーバーをレンタルする際には、
こういったことも考えてみてください。
